Składniki
200g mąki pszennej,
150g mąki ziemniaczanej,
125g margaryny,
175g cukru,
3 jajka,
łyżeczka proszku do pieczenia,
ok.250g czerwonych/czarnych porzeczek (mogą być mrożone).
Wykonanie
Margarynę utrzeć z cukrem dodawać po jednym jajku. Stopniowo dodawać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Połowę ciasto przełożyć do formy, wsypać połowę porzeczek, wylać resztę ciasta i wyłożyć resztę porzeczek. Piec ok. 40 min w 180 stopni nagrzanym piekarniku. Ciepłą babkę posypać pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz